Duckbill abre sua primeira loja em Shopping na Vale do Paraíba, no Shopping Jardim Oriente, em São José dos Campos. Os cookies são feitos artesanalmente, sem aromatizantes e conservantes chegam para os consumidores. A loja está localizada próxima a Praça de Eventos, no corredor do Chiquinho Sorvetes.
O cardápio conta com nove sabores, os clássicos: ao leite, dark, duo, banana e cookies´n cream. E os especiais: tradicional, double dark, black coffee e mix de castanhas.
O Duckbill Cookies & Coffee conta com um cardápio variado além de cookies como: pão na chapa, torrada, pão de queijo, pão de batata, sanduiches, empanada, pizza, quiche. E entre as opções de bebidas oferece; cappuccinos, chás, chocolates e frappés.
Os sócios Leandro Batisteti e Patrícia Batisteti abrem a loja que conta com um ambiente descontraído e ideal para reunir amigos e família.
“Sempre tivemos vontade de abrir o próprio negócio e escolhemos o Shopping Jardim Oriente por estar localizado numa região bem movimentada” contou a sócia e também engenheira de alimentos, Patrícia Batisteti.